日本便利店舔商品为什么服务业丑闻频发?

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有媒体报道称,最近,日本一家大型连锁便利店的店员在为顾客包装商品时笑着舔了舔商品。“相关视频”已经被社交媒体发酵并引起了广泛关注。此后,媒体陆续列举了“日本食品行业”的一些丑闻,包括...
有媒体报道称,最近,日本一家大型连锁便利店的店员在为顾客包装商品时笑着舔了舔商品。“相关视频”已经被社交媒体发酵并引起了广泛关注。此后,媒体陆续列举了“日本食品行业”的一些丑闻,包括“员工舔商品”、“把食物扔进垃圾桶再捡起来”、“用食物擦地板再煎给顾客吃”等。一般来说,它们看起来“不好”。坦率地说,一些与服务业有关的“健康丑闻”,无论是在国内还是国外,偶尔都会发生。“酒店”、“餐厅”和“食品”用肉眼无法识别为“卫生合格”,但它们一直存在许多“卫生盲点”。目前,只要与“贴身”、“饮酒”和“饮食”无关,人们的底线就是“非致病性”。然而,对于“贴身”、“饮酒”和“饮食”的周边地区,人们仍然要求卫生标准尽可能严格。不幸的是,尽管相关行业有严格的目标和标准,但当分配到特定的实施级别时,这些目标和标准将被严重打折扣。从曝光的“酒店”、“便利店”和“餐馆”来看,其中许多是相关行业的“领导者”。因此,对于那些行业中的“中低档商店”,情况可能相对更糟。我们经常说,“好的方面很容易区分。”“恐惧和恐惧”的一些联系是隐藏的,不容易被发现。例如,“酒店的后厨”对客人来说是隐形的。客人也看不见酒店的卫生清洁。店员舔顾客看不见的东西很方便。外卖服务员偷外卖,客人看不见。对于这些“健康盲区”,行业规则只能部分规避。更常见的是,员工被要求具备更令人敬畏的职业素质。然而,大多数时候,一些基层工作者,由于具体服务过程中“公共监督”的空间错位,会变得懒惰和不负责任,无法按照“行业卫生标准”实施。这种现象实际上非常普遍。因此,许多人经常说:“看不见的是干净的。”因为我们非常清楚,如果我们遵循“厨房后面的痕迹”和“洗衣的痕迹”,我们会发现“食物难以下咽”和“衣服难以穿”。过去,人们的生活条件很差,卫生标准很低。似乎没有人太注意这些肮脏的活动。然而,随着社会的发展,人们对公共服务卫生标准的要求越来越高。因此,“健康盲区”的存在已经从“无动于衷”转变为“所谓的”。就人性而言,个人总是自私的。然而,当“利己主义”变成“以邻为壑”时,它就变成了一种坏习惯。一般来说,这种“利己主义”和“以邻为壑”都是小规模的。因为,无论何时涉及人身或财产损失,它们都被视为直接伤害,而不是间接伤害。就“健康盲区”的不良影响而言,它通常是“不致命的”。然而,一旦被发现,它就令人作呕。例如,“店员舔商品”、“厕所洗杯子”、“厨师不洗手也不切蔬菜”等等,客人几乎不知道。然而,就行业健康而言,显然已经存在大问题。甚至,这种现象的普遍化也会导致人们在面对公共服务时形成某种“共同损失的思维”。毕竟,作为一个“服务器”,它也将成为一个“被服务的人”。随着时间的推移,每个人都怀有不可告人的动机,自然产业中的“标准和秩序”将继续下降和恶化。直到“小规模”走向“大规模”。毕竟,如果“行业标准”和“利益底线”不能分开,那么“行业标准”自然会打折扣。这实际上更容易理解。以���酒店清洁”为例。作为酒店老板,它绝对愿意花最少的钱,产生最多的工作量。在这种情况下,很明显,清洁员工会降低清洁标准,以提高清洁效率。这些问题也可以从暴露的细节中得到证明。因此,有时“利益底线”往往决定“行业标准”,这实际上是一条铁律。这是因为我们很清楚“行业标准”定得很高,需要人手 即使他或她服务的地方都是星级的,他或她的收入仍然不平等。这导致特定服务中无形和无形的“卫生标准”指标容易打折扣。因此,“健康丑闻”频繁发生也就不足为奇了。当然,有些人已经麻木了,其他人只能尽量不在公共场所消费。然而,在生活节奏加快的时代,“外卖”是不可避免的,“酒店”是不可避免的,“便利店”是必须的。此时,“回避”的一般意义不再现实。许多人在知道“真相”后继续“消费”,因为他们“别无选择”。因此,“眼不见为净”成为取笑自己的最佳方式。过去,人们总是强调“监督的力量”和“质量的力量”,但在现实中,无论环境多么文明,都难以避免人性中更复杂和丑陋的一面。毕竟,就有关“健康丑闻”的视频而言,它的许多行为显然是在宣扬某种“主导权威”。就人性而言,它明显突出了一种“狩猎的乐趣”,意思是:“我偷偷让你恶心,但你可以津津有味地吞下去”。我不得不说,这是一种相对不正常的心理,但它显示了人性的丑陋和行业的不堪忍受状态。

  • 发表于 2019-02-13 19:48
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